Iniciativas en Negueira de Muñiz
Diferentes iniciativas forman parte do encanto da nosa terra, que se levan a cabo no medio da natureza, preservando o máis valioso do medio ambiente, empregando produtos naturais e elaborándoos de xeito artesanal, respectando o medio ambiente e amosando ao mundo a autenticidade de Negueira de Muñiz.
Mel Asgaya
Situado en Ernes, este proxecto está dedicado ás abellas e aos seus derivados. Respectuoso co medio ambiente e enmarcado dentro da Rede Natura 2000 e das Reservas da Biosfera, Miel Asgaya produce mel cru e pole fresco da máis alta calidade.
Ribeiregas
Un proxecto dedicado á alimentación ecolóxica cultivada e elaborada artesanalmente baixo o selo Ribeiregas. Respectuosos co medio ambiente e un consumo sostible, ofrecen diferentes variedades de marmeladas, salsas, zumes, froitas deshidratadas, verduras, patés ou pan. A Cooperativa Ribeiras do Navia, situada en Ernes, recibiu en 2016 un dos premios ADEGA Oxygen, pola calidade dos seus alimentos e a dinamización do medio rural incluíndo actividades comerciais e de restauración.
O País de Abeyeiro
Un centro situado na Pena da Nogueira que conserva a súa estrutura orixinal de máis de 300 anos. Dedicado a todo o relacionado coas abellas e o mel e onde podes observar todo o relacionado coa apicultura, adestrarte ou mercar un bote de mel, mentres gozas dun ambiente incomparable. Este ecomuseo aposta polo valor natural, arquitectónico e etnográfico de Negueira, no que os seus propietarios teñen planificadas actividades dando a este espazo o adxectivo de “vivo”, mentres que “OUTERELOS” e Mel de Cortín, o mel que venden, edulcora as visitas ao centro.
Lento Cooperativa
Lento é unha cooperativa que elabora pan e repostería artesanal con ingredientes ecolóxicos e masa nai natural. Situado en Ernes, este pequeno obradoiro foi incluído en 2021 no Roteiro do Bo Pan de Galicia.