Iniciativas en Negueira de Muñiz
Diferentes iniciativas forman parte del encanto de nuestra tierra, las cuáles se llevan a cabo en medio de la naturaleza, conservando lo más valioso del entorno, usando productos naturales y elaborándolos de manera artesanal, respetando el medio ambiente y mostrando al mundo la autenticidad de Negueira de Muñiz.
Miel Asgaya
Situados en Vilar, este proyecto está dedicado a las abejas y los productos de ellas derivados. Respetuoso con el medio ambiente y enmarcados dentro de la Red Natura 2000 y las Reservas de la Biosfera, Miel Asgaya produce miel cruda y polen fresco de primera calidad.
Ribeiregas
Un proyecto dedicado a la alimentación ecológica cultivada y elaborada artesanalmente bajo el sello de Ribeiregas. Respetuosas con el medio ambiente y de consumo sostenible que ofrecen distintas variedades de mermeladas, salsas, zumos, frutas deshidratadas, hortalizas, patés o pan. La Cooperativa Ribeiras do Navia, situada en Ernes, recibió en 2016, uno de los Premios Oxigeno de ADEGA, por la calidad en sus alimentos y la revitalización del medio rural incluyendo actividades comerciales y de restauración.
El País de Abeyeiro
Un centro situado en Pena da Nogueira que conserva su estructura original de más de 300 años. Dedicado a todo lo relacionado con las abejas y la miel y donde puedes observar lo referente a la apicultura, formarte o comprar un tarro de miel, mientras disfrutas de un entorno incomparable. En este ecomuseo se apuesta por el valor natural, arquitectónico y etnográfico de Negueira, en el cuál sus propietario tienen previstas actividades dando a este espacio el adjetivo de «vivo», mientras “OUTERELOS” y Mel de Cortín, la miel que comercializan, nos endulza las visitas al centro.
Lento Cooperativa
Lento es una cooperativa que elabora pan y repostería artesanal con ingredientes ecológicos y masa madre natural. Situado en Ernes, este pequeño obrador ha sido incluído en 2021 en la Ruta del Buen Pan de Galicia.